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Sabés que el azúcar no va. Acá está con qué sí.

45 recetas dulces para chicos de 1 a 3 años, endulzadas solo con fruta y verdura. Meriendas, galletitas, budines, postres y hasta la torta de cumpleaños, sin azúcar agregada ni edulcorantes.

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bowl of sliced fruits on white textile
a white plate topped with cut up fruit

Endulzar con comida de verdad

Todo lo que necesitás para que lo dulce siga en tu casa, pero sin azúcar agregada.

  • Los cinco dulces naturales

    Banana, dátil, manzana, batata y pera: cuál va en cada preparación.

  • 15 meriendas de cinco minutos

    Casi todas sin horno.

  • Galletitas y budines

    10 recetas que se guardan y viajan al jardín.

  • Muffins y desayunos

    10 recetas para la mañana y la vianda.

  • Postres y helados

    10 recetas frescas hechas con fruta.

  • La primera torta de cumpleaños

    Bizcochuelo, cobertura y decoración.


Los cinco dulces naturales

Si aprendés esto, después improvisás sin abrir el libro.

  1. Banana

    El más dulce y el que más humedad aporta. Cuanto más manchada, más dulce.

  2. Dátil

    El más neutro. En pasta, es el reemplazo directo del azúcar.

  3. Manzana

    Dulzor suave y mucha humedad. La que menos se nota en el sabor final.

  4. Batata

    Dulce y con cuerpo. Aporta textura densa y color.

  5. Pera

    La más suave de las cinco. Ideal para chicos que rechazan sabores fuertes.

"Sin azúcar" acá significa sin azúcar agregada: lo dulce viene dentro de un alimento entero, con su fibra y su agua.


Algunas de las recetas que te esperan

Meriendas, horneados y postres endulzados solo con fruta y verdura.

Banana pisada con canela

Banana pisada con canela

Merienda5 minutosSin horno
Tostada con pasta de dátil

Tostada con pasta de dátil

Merienda5 minutos
Galletitas de banana y avena

Galletitas de banana y avena

GalletitasHorno
Budín de zanahoria y manzana

Budín de zanahoria y manzana

BudinesHorno
Muffins de banana

Muffins de banana

Muffins y desayunosHorno
Helado de banana

Helado de banana

Postres y heladosUn solo ingrediente

Deslizá para ver más

Lo dulce sigue en tu casa. Ahora viene con comida de verdad.

  • Sin azúcar agregada

    Y sin edulcorantes de ningún tipo.

  • Meriendas en cinco minutos

    Quince recetas, casi todas sin horno.

  • Horneados para la semana

    Galletitas y budines que se guardan y viajan al jardín.

  • Postres con fruta

    Helados, paletas y flanes hechos con fruta.

  • El cumpleaños resuelto

    Una torta de verdad, sin azúcar agregada.

  • Afuera de casa también

    La góndola, la abuela y el primito.

Herramientas para ponerlo en práctica

Incluidas dentro del mismo ebook, listas para usar.

La base

Pasta de dátil

Se hace una vez y dura diez días en la heladera.

Referencia

Índice de recetas

Por tiempo y por situación, para encontrar la receta justa.

Anexo

La despensa dulce

Qué tener siempre para cocinar cualquier receta del libro.

Plan

Plan de 14 días

Una tarea por día para arrancar sin complicarte.

Sin costo extra. Vienen con el libro.


¿Te suena esto?

  • Sabés que antes de los dos no va azúcar, pero nadie te dijo con qué reemplazarla.
  • Muchas galletitas "para chicos" del súper traen azúcar agregada.
  • Las recetas "saludables" que encontrás llevan miel o edulcorante.
  • Se acerca el cumpleaños y no sabés qué torta hacer.
  • La abuela le da golosinas y no sabés cómo plantearlo.

No se trata de prohibir. Se trata de que todavía no hace falta.

Este libro te da con qué reemplazar el azúcar en cada preparación, para que lo dulce siga en tu casa.

Lo dulce, sin azúcar agregada, desde esta semana

Sin Azúcar

Sin Azúcar

Ebook en PDF, 45 recetas de 1 a 3 años

  • 45 recetas endulzadas solo con fruta y verdura
  • Los cinco dulces naturales y cuándo usar cada uno
  • 15 meriendas de cinco minutos
  • Galletitas, budines, muffins y postres
  • La primera torta de cumpleaños
  • La góndola, la abuela y el primito
  • Plan de 14 días, índice de recetas y despensa
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    Descargás el PDF, hacés la pasta de dátil y elegís la primera merienda.

Preguntas frecuentes

¿Qué recibo exactamente?

Un ebook en PDF de 42 páginas con 45 recetas dulces sin azúcar agregada, los cinco dulces naturales, la primera torta de cumpleaños, un capítulo para lo que pasa afuera de casa, un plan de 14 días, el índice de recetas y la despensa dulce. Es un producto digital: no se envía nada físico.

¿Cuándo me llega?

Apenas se confirma el pago te llega un mail con el enlace de descarga. Si no lo ves en unos minutos, revisá spam o escribinos a soporte.libria.arg@gmail.com.

¿Usa edulcorantes o miel?

No. No usa edulcorantes de ningún tipo, ni artificiales ni naturales, y ninguna receta lleva miel. Endulza solo con fruta y verdura.

¿"Sin azúcar" quiere decir que no tiene nada de azúcar?

No. Quiere decir sin azúcar agregada. La banana y el dátil tienen azúcar, pero vienen dentro de un alimento entero, con su fibra y su agua.

¿Reemplaza al pediatra?

No. Es material informativo. Si tu hijo tiene alguna alergia, alguna condición o una dieta indicada, consultá antes de usar cualquier receta.

¿Lo puedo imprimir?

Sí. Podés leerlo en el celu, la compu o la tablet, o imprimir las páginas que quieras tener a mano.


Hecho por Libria

En Libria hacemos libros digitales para aprender rápido: guías cortas, prácticas y escritas desde cero, para resolver una cosa concreta del día a día.

Este libro nació de una pregunta simple: si el azúcar no va, qué le doy de merienda.

Lo dulce sigue en tu casa. Ahora viene con comida de verdad.

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